Отправлено: 31.10.05 15:04. Заголовок: Поделись рецептом...

Предлагаю открыть тему рецептов блюд, возможно, кто-то приготовит и кому-то понравится.
Будем делиться впечатлениями.

Возможно кто-то любит готовить? А если нет, то можно просто смотреть и завидовать, тем кто может.
Возможно, так же появится лишний повод напроситься в гости, на чай и не только.

 Отправлено: 18.11.06 01:19. Заголовок: Re:

Как всегда - не готовлю. Но чужим творчеством любуюсь.
Парочка забавных рецептов.

РЫБКИ В ПРУДУ
(от Луна07,слова автора)



1 слой - вареный картофель на крупной терке,
2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать),
3 слой - яйцо на терке,
4 слой - чеснок,
5 слой - сыр.
Каждый слой майонезом, хвосты воткнуть сверху.

 Отправлено: 18.11.06 01:23. Заголовок: Re:

Салат ЛИСЬЯ ШУБКА
(из того же источника)



"Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком(вкусно шампиньоны)
2)селедка кубиками
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное(терка)
7)майонез и в заключении тертая на мелкой теречке отварная морковка-та самая лисья шубка:) смазываем майонезом и даем постоять"

 Отправлено: 18.11.06 01:50. Заголовок: Re:

Zhasmin пишет:

цитата:

Парочка забавных рецептов.

интересненько! Надо соблазнить Никиту на Новый год ,
уже продумала свои действия в качестве подсобного поварёнка,
стану майонез из пакетика выдавливать и "хвосты рубить"
Супер , Zhasmin
"хвосты рубить" это ведь фигура в езде двумя сменами при синхронной перемене направления
Уря, президентский кавполк у нас на празднике выполнял.
и я, и я смогу, даже без лошади, на кухне!

 Отправлено: 23.11.06 18:56. Заголовок: Re:

ПАРФИ пишет:

цитата:

даже без лошади, на кухне!

А вот и лошадь на кухне: :) фигурки из соленого теста..
200 муки, 200 соли и 125 воды. Запекать в духовке до коричневого оттенка часа 2-3 при мин темп

 Отправлено: 25.11.06 13:34. Заголовок: Re:

ПАРФИ пишет:

цитата:

:) фигурки из соленого теста..

интересно , а кто-нибудь собачек "лепил"?

 Отправлено: 25.11.06 14:37. Заголовок: Re:

ПАРФИ пишет:

цитата:

кто-нибудь собачек "лепил"?

собачек не лепила... а вот это--->


вчера соорудила



bibi
Так что давай- руки в ноги и ко мне в гости! Пока еще есть что есть

 Отправлено: 25.11.06 14:41. Заголовок: Re:

Newlook
Издеваиссси? Вкуснотища!!! Напроситсься что ль в гости?

 Отправлено: 25.11.06 14:45. Заголовок: Re:

Ellen пишет:

цитата:

Издеваиссси?

А что, неужели так заметно?

цитата:

Напроситсься что ль в гости?

Запросто!!! Пакуйте чемоданы и все сюда!

цитата:

Вкуснотища!!!

Кстати- ДА!

 Отправлено: 25.11.06 14:59. Заголовок: Re:

Newlook
Ну вот, опять издеваисси! Во-первых, приехать не смогу, во-вторых, если все приедут , то уже никому не достанется

 Отправлено: 25.11.06 15:27. Заголовок: Re:

Ellen пишет:

цитата:

во-вторых, если все приедут , то уже никому не достанется

А мы ЫШШО приготовим... МНОГААА!

 Отправлено: 25.11.06 15:50. Заголовок: Re:

Newlook пишет:

цитата:

вчера соорудила

красота!!!!!!!!!

 Отправлено: 26.11.06 12:04. Заголовок: Re:

Newlook
пишет:

цитата:

а вот это---> вчера соорудила

Пардон, а где рецепт?

Тема то называется: Поделись рецептом
А не - "Посмотри и пусти слюну"

 Отправлено: 26.11.06 12:29. Заголовок: Re:

amcocker пишет:

цитата:

Пардон, а где рецепт?

Ой! Прошу "пардону"
Рецептик будет, но приблизительный (т.к. делаю всё на глаз и иногда меняю компоненты)

Тесто для коржа делаю совсем простое:
1 яйцо, ~1/4 ст. сахара, 2-3 ложки воды или молока, немного муки (чтобы тесто получилось приблизительно сметанной консистенции), 1ч.л. разрыхлителя.
Выливаем в форму и ставим в духовку.
На готовый корж (не вынимая из формы) выкладываем сладкую массу.
Она может быть творожная, сливочная, смешанная, начиненная фруктами, кусочками шоколада, сухофруктами и т.д., в общем- кому что больше нравится- по вкусу. Но в любом случае, она должна быть достаточно сладкая, это же торт:) (т.е. пробуем и добавляем сахар;)).
Если масса недостаточно плотная по консистенции и "плывет", добавляем растворенный желатин (лучше подстраховаться).
Всё это сооружение ставим в холодильник. Когда масса уплотнится, украшаем, в соответствии с собственным вкусом (фруктами и желе, дроблеными орехами и шоколадом и т.д.)
И снова ставим в холод. Идеально- на ночь.

 Отправлено: 26.11.06 12:47. Заголовок: Re:

Супер!
Вот это я понимаю рецепт.
Не знаю смогу ли подвигнуться сама, но, возможно некоторые, будут рады повторить.
Тем более, что много простора для творчества

У меня тема пирогов - тортов обычно самая отсталая в кулинарном исскустве
Постоянно в голове одна мысль: - "это вредно" или "это очень вредно" . Окружающие выходят из положения, покупая все это в магазине, в немерянных количествах и, поедая с невиданной скоростью.

Но вид изделия Newlook очень понравился, как знать, как знать.... может приготовлю как нибудь

 Отправлено: 26.11.06 13:19. Заголовок: Re:

amcocker пишет:

цитата:

в голове одна мысль: - "это вредно" или "это очень вредно"

У меня та же история! Но я нашла выход! Пункт а) скармливаем окружающим первую половину. Пункт б) отдаем "с собой" или "на работу" (с глаз долой!) оставшуюся часть

цитата:

Окружающие выходят из положения, покупая все это в магазине, в немерянных количествах и, поедая с невиданной скоростью.

... пока не отобрали? или дабы не соблазнять?

 Отправлено: 26.11.06 13:24. Заголовок: Re:

Newlook
пишет:

цитата:

.. пока не отобрали? или дабы не соблазнять?

из жадности, конечно , что бы никто не покусился. А вдруг?

 Отправлено: 26.11.06 20:36. Заголовок: Re:

Newlook пишет:

цитата:

Так что давай- руки в ноги и ко мне в гости! Пока еще есть что есть

Тааак! Не поняла!!!!

Newlook пишет:

цитата:

Вкуснотища!!!

Даааа ! Таким Кошоладным меня уже угощали!!!

 Отправлено: 26.11.06 23:32. Заголовок: Re:

Класный рецептик! Спасибо ! Надо будет попробовать!!!

 Отправлено: 27.11.06 14:15. Заголовок: Re:

bibi пишет:

цитата:

Таким Кошоладным меня уже угощали!!!

А этот еще вкуснее оказался... И явно "легче". Тот (черносливово-шоколадный) все-таки сладковат был (на мой вкус), а этот...ммм...
bibi пишет:

цитата:

Не поняла!!!!

Вот и я говорю- РУКИ В НОГИ И К НАМ!!! Пока ребенок его не доел! Еще кусманчик остался... НО не большой!

света
На здоровье!

 Отправлено: 27.11.06 18:03. Заголовок: Re:

Newlook пишет:

цитата:

Вот и я говорю- РУКИ В НОГИ И К НАМ!!!

Ща натовскую вертушку поймаю и к вам!