Отправлено: 31.10.05 15:04. Заголовок: Поделись рецептом... (продолжение)

Предлагаю открыть тему рецептов блюд, возможно, кто-то приготовит и кому-то понравится.
Будем делиться впечатлениями.

Возможно кто-то любит готовить? А если нет, то можно просто смотреть и завидовать, тем кто может.
Возможно, так же появится лишний повод напроситься в гости, на чай и не только.

 Отправлено: 28.03.09 00:27. Заголовок: Katrin Ch. Вид у ..

Katrin Ch.

Вид у этой еды повышенной степени извращенности )))
Даже без кетчупа.
Классная идея, надо будет попробовать поглумиться над продуктами.

 Отправлено: 28.03.09 01:28. Заголовок: Классная идея! :sm36..

Классная идея!

 Отправлено: 24.11.09 20:12. Заголовок: Сегодня по совету по..

Сегодня по совету подруги готовила "Гнезда", делюсь и с вами рецептом.
Нам потребуется: фарш, рис, лук, морковка, грибы, яйца.
В фарш добавляем полуготовый рис, морковку тертую на мелкой терке, лук - все перемешиваем и лепим колечки.

Вторую часть лука режем и обжариваем на сковороде с грибами. Далее заполняем этой смесью дырочки.

Разбиваем яйцо и выливаем его сверху на лук с грибами

Далее ставим в духовку на 30 минут. Вкуснотааааааа
В готовом виде покажу когда пойдем ужинать

 Отправлено: 24.11.09 21:50. Заголовок: pipamitino1 Света!..

pipamitino1

Света! Тебе надо памятник при жизни ставить!
Мало того, что это всё надо принести домой, приготовить, так потом ещё посуду мыть!
Смотрю с удовольствием, но повторить слабо )))

 Отправлено: 24.11.09 22:10. Заголовок: pipamitino1 -Эх кака..

pipamitino1
Эх какая красотища, а уж вкуснотища наверняка Жаль Светуль что так далеко живём друга от друга, а то бы напрасились к тебе на ужин.
Оффтоп: знаем как ты вкусненько готовиш

 Отправлено: 24.11.09 23:02. Заголовок: Zhasmin :sm54: легк..

Zhasmin Ксюш, легко готовиться то, правда легко это на первый взгляд мучений много, на все про все, если фарш котовый 15 минут. ну и в духовке 30 мин стоит. А вот посуду мыть , ну очень я это дело не люблю.
Masha давай-давай приезжай, всегда тебя рады видеть и Андрюху бери, буду вас вкуснятиной угощать.

 Отправлено: 24.11.09 23:05. Заголовок: Кстати, темке пора о..

Кстати, темке пора оживать, а то ведь Новый год на носу

 Отправлено: 24.11.09 23:26. Заголовок: Салат "Тигренок&..

Салат "Тигренок" http://www.liveinternet.ru/users/chubarik/post113120307/
Так как наступает год тигра, а он мясоед, порадуем его мясом, ням...
Салат Зимний - овощной
* мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г
* яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое)
* московский салат 1 пучок небольшой
* очищенный фундук 2 ст. л.
* сливки 1 стакан
* майонез легкий 2 ст. л.
* соль, перец, сахар по вкусу

Мясо нарезать кубиками и выложить в салатницу. Яблоки вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить к мясу. Салат, предварительно вымытый и просушенный, нарвать на кусочки, выложить вместе с орехами в салатницу. Перемешать. Для заправки смешать майонез со сливками, посолить, поперчить. Чтобы листья салата быстро не размокли, соус к салату лучше подавать отдельно или просто полив его сверху, не перемешивая.

 Отправлено: 25.11.09 19:53. Заголовок: pipamitino1 Света!..

pipamitino1

Света! Мое новогоднее меню просто до безумия ))) Главное, что бы ничего не надо было готовить )))
Основные составляющие - красная икра и клубника )))
P.S. Я их не смешиваю

 Отправлено: 25.11.09 20:18. Заголовок: pipamitino1 Спасибо..

pipamitino1 Спасибо за рецептик!!! "Гнёзда" очень понравились!!!

 Отправлено: 25.11.09 21:42. Заголовок: Zhasmin пишет: Свет..

Zhasmin пишет:

цитата:

Света! Мое новогоднее меню просто до безумия ))) Главное, что бы ничего не надо было готовить ))) Основные составляющие - красная икра и клубника ))) P.S. Я их не смешиваю

приезжай к нам, шашлык мы вкусный готовим , а в этом году как раз рекомендуют мясо либо на шампурах, либо гриль , ням.....

 Отправлено: 25.11.09 21:43. Заголовок: Jerry так с, раз из ..

Jerry так с, раз из отряда "готовящих" делитесь рецептиком вкусноты какой-нибудь

 Отправлено: 26.11.09 18:17. Заголовок: Сегодня курицу жарил..

Сегодня курицу жарила, но на фотике дата полетела
Вобщем курица получается очень сочная, душистая, "пальчики оближешь".
Режем зелень, чеснок и добавляем в маринад (1 ст. ложка майонеза + 2 ст ложки сметаны + сок 1/4 лимона). Берем курицу (сегодня бедрышки только в холодильнике нашла) и заливаем маринадом, оставляем на время удобное вам, можно на час, а можно до вечера (пока на работе).




Приходим с работы и выкладываем курицу на сковороду, на другой в это время обжариваем лук.


Далее переворачиваем курицу и сверху выкладываем обжаренный лук. Через 10 минут все готово! Приятного аппетита!!!


Так как сынуля мой "не ест" рис, который в качестве гарнира даю, приходится всякие формочки в ход пускать, "звездочки" идут на ура

Форумчане, делитесь новогодними рецептами

 Отправлено: 26.11.09 19:43. Заголовок: http://jpe.ru/1/big/..

 Отправлено: 26.11.09 21:35. Заголовок: TaIlKe Супер лягуха ..

TaIlKe Супер лягуха Спасибо!

 Отправлено: 26.11.09 23:47. Заголовок: «Воздушный» десерт ..

«Воздушный» десерт за 15 минут.

Нам потребуется:
Груша - 1 шт.,
Творог - 100 г,
Миндаль - 15 г,
Апельсин - 1 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Коричневый тростниковый сахар - 2 ч. ложки,
Немного ванильного порошка.

Что делать:
Творог хорошо растереть, соединив с сахаром и ванильным порошком.
Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Аккуратно вынуть немного мякоти, измельчить её.
Миндаль залить кипятком для быстрого удаления кожицы. Часть миндаля измельчить, оставив немного для украшения.
В творожную массу добавить измельчённый миндаль, мякоть груши. Все хорошо перемешать. Данной массой наполнить половинки груш.
Подать половинки груш с дольками апельсина и миндальными орешками. При желании добавить цедру лимона.

Это официальный рецепт. Но можно проявить фантазию, добавлять в творог изюм или курагу, поливать жидким медом, украшать виноградом или зернышками граната. Уверена, взрослым и детям придется по вкусу.
Ванилин не добавляю, я его не люблю. Да и сахар использую тоже обычный.
Очень вкусно и полезно, а главное очень просто! Приятного аппетита!!!

 Отправлено: 27.11.09 00:13. Заголовок: TaIlKe вкуснота то к..

TaIlKe вкуснота то какая наверное Обязательно попробую приготовить завтра

 Отправлено: 27.11.09 12:31. Заголовок: А я готовлю такую ло..

А я готовлю такую лодью много лет и всем нравится.











Иногда я украшаю салатовыми парусами, получается и вкусно и красиво и мяса не много и пальчики обкусаешь.

 Отправлено: 27.11.09 13:26. Заголовок: hevenli , твоя "..

hevenli , твоя "Ладья" на самом деле произведение кулинарного искусства!!
Ее так же можно фаршировать рисом с курицей, капустой с колбасой, яйцом и сыром, грибами или даже рыбой с картофельным пюре и т.д. Соусы и украшение по вашему вкусу. Бон аппетит!!!
Давно уже не готовила эту вкуснятину, спасибо что напомнила этот вариант приготовления кабачков.

 Отправлено: 27.11.09 16:57. Заголовок: hevenli уууууууууу,..

hevenli уууууууууу, наверное очень вкусно. А цукини подходят для этого блюда?